
Κρουασάν
Βιεννέζικο σνακ (kipfel) που ταξίδεψε στη Γαλλία και μετονομάστηκε στο γνωστό σε όλους Κρουασάν. Στο παραδοσιακό σχήμα μισοφέγγαρου και με εκλεκτό βούτυρο ή μαργαρίνη, μπορεί κανείς να απολαύσει τη μυρωδάτη αέρινη ζύμη και τη χρυσορόδινη κρούστα, σκέτο ή με τη γέμιση της αρεσκείας του.